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DIE LOCATION

Ein gemütlicher Gastraum mit klimatisierter, kleiner Cigar-Lounge für bis zu 35 Personen und eine großzügige Sonnenterrasse verprechen unvergessliche Momente in privater Atmosphäre. Jetzt reservieren.

GESUNDE, REGIONALE & SAISONALE KÜCHE

Authentizität, Regionalität und Heimat – dies sind Begriffe, die in unserer Philosophie die Eckpfeiler bilden. Wir im Gourmet-Restaurant Cheval Blanc offerieren unseren Gästen mit Begeisterung immer wieder faszinierende Highlights aus den Sparten gesunde, regionale und saisonale Küche. Beste Zutaten aus der Region, unbedingte Frische in der Zubereitung, und ein Höchstmaß an Kreativität mit der Gabe, auch bekannte Gerichte immer wieder neu zu erfinden, das ist das Credo unseres Teams. Im Mittelpunkt stehen dabei immer Sie als anspruchsvoller Gast. Erleben Sie unsere Spielarten gesunder Mecklenburger Küche und genießen Sie höchste kulinarische Genüsse in einzigartiger Atmosphäre.

DER KÜCHENCHEF

„Mit Leidenschaft vorzügliche Genüsse zu kreieren, das ist die tägliche Herausforderung, der wir uns gerne stellen“.

 

DAS TEAM

Kreative Kochkunst ist Teamwork – in der Küche und im Service. Sorgsam bereitet, kunstvoll gestaltet und auf den Punkt serviert. Wir lesen Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab und bereiten Ihnen unvergessliche Momente kulinarischer Hochgenüsse.

MENÜKARTE

Einzigartige kulinarische Kreationen, reizvolle Kompositionen aus der Region, unbedingte Frische, Leidenschaft und höchste Qualität in der Küche und im Service, das sind die wichtigsten Zutaten bei uns im Gourmet-Restaureant Cheval Blanc. Zum Menu.

BON APPETIT

Besuchen Sie unser Gourmet-Restaurant Cheval Blanc im 5-Sterne Grand Hotel Schloss Wendorf in Mecklenburg. Unweit der Landeshauptstadt Schwerin gelegen, erreichen Sie uns bequem und schnell über die A 24 Hamburg – Berlin.

1. Mai 2018 Saisoneröffnung